Sacha Inchi kaya dengan Omega 3 yang lebih tinggi berbanding dengan kandungan Omega dalam ikan dan juga jenis-jenis pokok yang lain. Terdapat 3 kandungan di dalam Sacha Inchi iaitu Omega 3 (48%), Omega 6 (35%) dan Omega 9 (9%). Ia juga mengandungi Vitamin A menjadikannya sumber antioksidan yang bagus.